PENGARUH KONSUMSI AIR KELAPA MUDA DAN BIJI CHIA TERHADAP PENURUNAN TEKANAN DARAH PADA LANSIA DENGAN HIPERTENSI DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS BUKIT SANGKAL

##plugins.themes.academic_pro.article.sidebar##

Diterbitkan Jan 28, 2026
https://doi.org/10.52047/jkp.v16i1.443
Download
PDF
Statistic

Unduhan

Data unduhan belum tersedia.
Vol 16 No 1 (2026): Jurnal Kesehatan dan Pembangunan

##plugins.themes.academic_pro.article.main##

Yora Nopriani
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Mitra Adiguna
Tarissa Amanda
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Mitra Adiguna

Abstrak

Hipertensi atau sering disebut juga sebagai The Silent Killer (Pembunuh Gelap) adalah penyakit yang mematikan yang yang tidak memiliki gejala sebagai peringatan bagi korbannya. Jika tidak adanya penanganan hipertensi ini akan timbul berbagai penyebab, diantaranya komplikasi penyakit seperti serangan jantung, stroke, gagal ginjal bahkan sampai meninggal dunia. Maka dari itu diperlukan penanganan untuk mengendalikan hipertensi ada 2 penanganan yaitu farmakologi dan non farmakologi. Terapi farmakologi menggunakan obat obatan dalam batas tertentu yang akan berdampak negatif terhadap tubuh manusia bila digunakan dalam waktu yang lama. Sedangkan terapi non farmakologi merupakan terapi tanpa menggunakan obat, seperti memodifikasi gaya hidup, menjaga pola makan, makan buah dan sayuran dan juga bisa mengkonsumsi air kelapa muda dan biji chia untuk menurunkan tekanan darah. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh konsumsi air kelapa muda dan biji chia terhadap penurunan tekanan darah pada lansia dengan hipertensi di wilayah kerja Puskesmas Bukit Sangkal pada tahun 2024. Metode penelitian ini menggunakan desain pre ekperimen dengan rancangan one group pre post test design. Sampel penelitian ini berjumlah 32 orang lansia dengan tekanan darah tinggi. Hasil yang diperoleh terdapat pengaruh tekanan darah sebelum pemberian dan sesudah pemberian air kelapa muda dan biji chia, dimana mean (rata-rata) tekanan darah sistolik 168,91 dan sesudah 148,84 serta mean (rata rata) tekanan darah diastolik 97,44 dan sesudah 82,44. Saran untuk petugas kesehatan dapat menjadikan hasil penelitian ini sebagai bahan masukkan dan sumber informasi dalam memberikan konseling pada penderita hipertensi khususnya lansia untuk menggunakan terapi non farmakologi dalam menurunkan tekanan darah tinggi, secara rutin mengkonsumsi air kelapa muda dan biji chia yang memiliki kandungan kalium yang dapat menstabilkan tekanan darah.

##plugins.themes.academic_pro.article.details##

Referensi

  1. Adelia Qusnul Khotimah, & Eska Dwi Prajayanti. (2024). Penerapan Terapi Relaksasi Benson Terhadap Tekanan Darah Sistole Pada Lansia Dengan Hipertensi di Kelurahan Bejen Kabupaten Karanganyar. Jurnal Medika Nusantara, 2(3), 115–134. https://doi.org/10.59680/medika.v2i3.1258
  2. Arip, M., Fathoni, A., Wisnu Andrayani, L., & Kesehatan Republik Indonesia Politeknik Kesehatan Kemenkes Mataram Program Studi D-IV Keperawatan Mataram, K. (n.d.-a). Seminar Nasional Keperawatan “Pemenuhan Kebutuhan Dasar dalam Perawatan Paliatif pada Era Normal Baru” Tahun 2020 PENGARUH PEMBERIAN AIR KELAPA MUDA TERHADAP PENURUNAN TEKANAN DARAH PADA PENDERITA HIPERTENSI DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS KURIPAN THE INFLUENCE OF COCONUT WATER TOWARD DECREASING OF BLOOD PRESSURE TO HYPERTENSION PATIENT AT KURIPAN HEALTH CENTER.
  3. Benya Adriani, R., Sulistyowati, D., Happy Patriyani, R. E., Wahyu Tarnoto, K., Susyanti, S., Suryanti, & M. Noer, R. (2021). Buku Ajar Keperawatan Gerontik. CV. Adanu Abimata.
  4. Benya Adriani, R., Sulistyowati, D., Happy Patriyani, R. E., Wahyu Tarnoto, K., Susyanti, S., Suryanti, & M. Noer, R. (2021). Buku Ajar Keperawatan Gerontik. CV. Adanu Abimata.
  5. Depatemen Kesehatan RI. (2013). Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 5. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
  6. Erlinda, Y., Marliyati, A., & Setiawan, B. (2024). The sensory and nutrient analysis by the addition of Chia seed (Salvia hispanica L.) to Star fruit Juice (Averrhoa carambola L.) as a drink for hypertension patients. https://doi.org/10.21927/ijnd.2024.12(3).141-149
  7. Fadila, R., Syafriati, A., Studi, P. S., & STIKES Mitra Adiguna Palembang, K. (2024). PENERAPAN PERILAKU CERDIK TERHADAP PENGENDALIAN TEKANAN DARAH PADA LANSIA PENDERITA HIPERTENSI DI PUSKESMAS KAMPUS PALEMBANG. Communnity Development Journal, 5(3), 5475–5484.
  8. Fatma Ekasari, M., Siti Suryati, E., Badriah, S., Rizqi Narendra, S., & Ishlah Amini, F. (2021). HIPERTENSI: KENALI PENYEBAB, TANDA GEJALA DAN PENANGANNYA (A. Jubaedi, Ed.).
  9. Fitri Tambunan, F., Nurmayni, Rapiq Rahayu, P., Sari, P., & Indah Sari, S. (2021). Hipertensi (Si Pembunuh Senyap). CV. Pusdikra Mitra Jaya.
  10. Mila Dian Nur, Susanti, I. H., & Sumarni, T. (2024). Edukasi Senam Hipertensi Untuk Menstabilkan Tekanan Darah Pada Lansia Penderita Hipertensi Di Posyandu Mawar Desa Karangsari. Mejuajua: Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 4(1), 55–64. https://doi.org/10.52622/mejuajuajabdimas.v4i1.145
  11. Mohi, N. Y., Fikar Ahmad, Z., Kesehatan Masyarakat, J., & Olahraga dan Kesehatan, F. (2023). FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEJADIAN HIPERTENSI PADA LANSIA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS WONGGARASI I THE FACTORS ASSOCIATED WITH HYPERTENSION IN ELDERLY IN THE WORKING AREA OF PUSKESMAS (PUBLIC HELATH CENTER) WONGGARASI I Irwan, Zul Fikar Ahmad Under the license CC BY-SA 4.0. Journal Health & Science: Gorontalo Journal Health and Science Community. https://ejurnal.ung.ac.id/index.php/gojhes/index
  12. Nugraha, Moch. D., Komalasari, M., & Salahudin, R. (2024). Pengaruh Konsumsi Air Kelapa Muda Hijau (Cocos Viridis) Terhadap Penurunan Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi. Jurnal Ilmu Kesehatan Bhakti Husada: Health Sciences Journal, 15(01), 284–291. https://doi.org/10.34305/jikbh.v15i01.1260
  13. Oktaria, M., Hardono, H., Wijayanto, W. P., & Amiruddin, I. (2023). Hubungan Pengetahuan dengan Sikap Diet Hipertensi pada Lansia. Jurnal Ilmu Medis Indonesia, 2(2), 69–75. https://doi.org/10.35912/jimi.v2i2.1512
  14. Page, L., Prihatini, K., Ainnur Rahmanti, N., Keperawatan, D., Keperawatan Kesdam, A. I., Semarang DIII Keperawatan, D., & Semarang, D. (2021). JURNAL RUMPUN ILMU KESEHATAN PENERAPAN TERAPI RELAKSASI AUTOGENIC TERHADAP PENURUNAN INSOMNIA PADA PASIEN HIPERTENSI DI KOTA SEMARANG. In Jurnal Rumpun Ilmu Kesehatan (Vol. 1, Issue 3).
  15. Rasbawati, R., & Irmayani, I. (2021). Pemanfaatan Biji Chia (Salvia hispanica L.) untuk Meningkatkan Kualitas Susu Diversifikasi. Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science), 23(2), 159. https://doi.org/10.25077/jpi.23.2.159-167.2021
  16. Ridwan Saputra, M., Tri Pakarti, A., & Keperawatan Dharma Wacana Metro, A. (2024). PENERAPAN TERAPI AIR KELAPA MUDA TERHADAP TEKANAN DARAH PADA PENDERITA HIPERTENSI DI WILAYAH KERJA UPTD PUSKESMAS RAWAT INAP BANJARSARI METRO UTARA APPLICATION OF YOUNG COCONUT WATER THERAPY ON BLOOD PRESSURE IN HYPERTENSION PATIENTS IN WORK AREA PUBLIC HEALTH CENTER BANJARSARI NORTH METRO. Jurnal Cendikia Muda, 4(2).
  17. Rivai Saleh Dunggio, A., Pratiwi, C., Dewi Kok Mesa, N., Suban Hoda, F., Studi Keperawatan, P., Kemenkes Maluku, P., Keperawatan Sawerigading Pemda Luwu, A., Studi Profesi Ners, P., Jayapura, Stik., & Maranatha Kupang, Stik. (2024). Sahabat Sosial Jurnal Pengabdian Masyarakat Senam Hipertensi Bagi Lanjut Usia (LANSIA) Di Posyandu Cekke Kabupaten Enrekang (Vol. 2, Issue 2).
  18. Spektroskopi Air Kelapa dan Biji Chia sebagai Minuman Kesehatan, A., Alwi Syahara, M., Helilusiatiningsih, N., & Annisa, A. (n.d.). 31 Syahara et al ANALISIS SPEKTROSKOPI AIR KELAPA DAN BIJI CHIA SEBAGAI MINUMAN KESEHATAN Spectroscopy Analysis of Coconut Water and Chia Seed as Healthy Drink.
  19. Supriadi, D., Roslianti, E., & Susanto, R. P. (2021). Giving of Non-Pharmacological Therapy of Young Coconut Water (Cocos Nucifera L.) to Hypertension Patients. JURNAL VNUS (Vocational Nursing Sciences), 3(1), 14–21. https://doi.org/10.52221/jvnus.v3i1.247
  20. Syafriati, A., Ari Wiryansyah, O., & Irawan, A. (2021). Asuhan Keperawatan Kardiovaskuler dan Penerapan Evidance Based Nursing Edisi 1. Morgensonne Media.
  21. Syafriati, A., Fadila, R. A., & Al Hasbi, H. (2021). Asuhan Keperawatan Kardiovaskuler dan Penerapan Evidance Based Nursing Edisi 2. Morgensonne Media.
  22. Untari, I. (2020). Buku Ajar Keperawatan Gerontik: Terapi Tertawa dan Senam Cegah Pikun. Perpustakaan Nasional RI, Data Katalog dalam Terbitan (KDT).
  23. WHO. (2013). A global Brief on Hypertension: Silent Killer, Global Public Health Crises. World Health Organization.